Préparer : 10 min.
Cuire : 20 min.
+ 1 boule de mozzarella (150 grammes)
+ 1 boîte de tomates pelées
+ 1 font de pâte feuilletée un peu prés de 240 g
+ 2 cc d’origan
+ 1 bouquet de basilic
+ Poivre, Sel
Préchauffer le four à 210°. Garder la plaque à pâtisserie dans le four pour qu'elle réchauffe. Tailler la mozzarella en rondelles. Etendre la pâte sur sa feuille sulfurisée. Couvrez la de rondelles de mozzarella et saler. Egoutter les tomates, coupez les en lanières, les placer sur la mozzarella. Poivrer et Saler. Saupoudrer d’origan. Mettre sur la plaque chaude. Enfourner, cuire environ 20 minutes. Laver et découper le basilic en petits morceaux. Présenter la pizza parsemée de basilic ciselé.
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