Préparation : 10 min.
Cuisson : 5 min.
+ 4 petits pains au lait (4x40g)
+ 1 petite poire mûre
+ 15g de noisettes
+ 1 crottin de chèvre (60g)
+ 2cc de raisins secs
+ du poivre
1- Allumer le gril du four
2- Couper les pains au lait en deux en profil de la longueur.
3- Pousser délicatement la mie à l’intérieur pour ménager un creux.
4- Peler la poire, la couper en tranches fines et disposer les tranches sur les demi pains.
5- Dans une assiette, écraser les noisettes, broyer le fromage à la fourchette, ajouter les noisettes écrasées et les raisins secs. Poivrer.
6- Distribuer le fromage aux fruits secs sur les morceaux de pain et les faire légèrement dorer pendant 5 min sous le gril. Servir chaud.
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