La datte est le fruit comestible du palmier-dattier, On croyait qu'elle est apparue quelque part dans les oasis du désert d'Afrique du Nord et, peut-être, sud-ouest de l'Asie. Les peuples du Moyen-Orient ont consommé des dates, comme une partie de leur alimentation de base, depuis des siècles, principalement en raison de sa valeur nutritive élevée. En plus d'être riche en fibres naturelles, les dates comprennent également beaucoup d'autres nutriments, comme l'huile, le calcium, soufre, fer, potassium, phosphore, manganèse, cuivre, etc.
Dans les lignes qui suivent, J'ai listé les avantages nutritionnels de manger des dattes.
Valeur nutritionnelle des dates
Ci-dessous est la quantité de nutriments dans 100 mg de dates :
Sodium - 2 mg
Total Glucides - 75 g
Fibres alimentaires - 8 mg
Sucres - 63 mg
Protéines - 2 mg
Vitamine - A 10 UI
Vitamine C - 0,4 mg
Vitamine E - 0,05 mg
Vitamine K - 2,7 mcg
Thiamine - 0,052 mg
Riboflavine - 0.066 mg
Niacin - 1.274 mg
Vitamine B6 - 0.165 mg
Vitamine B12 - 0 mcg
Folate - 19 mcg
Acide pantothénique - 0,589 mcg
Calcium - 39 mg
Fer - 1,02 mg
Magnésium - 43 mg
Phosphore - 62 mg
Potassium - 656 mg
Sodium - 2 mg
Zinc - 0,29 mg
Cuivre - 0,206 mg
Manganèse - 0.262 mg
Sélénium - 3 mcg
Total graisse - 0,39 mg
Matières grasses saturées - 0,032 mg
Graisses mono-insaturées - 0,036 mg
Graisses poly-insaturées - 0.019 mg
Les avantages de manger des dattes
- Puisque les dates peuvent être digérées très facilement, elles sont utilisées pour fournir une énergie rapide.
- Le lait, une fois bouilli avec des dates, est devenu une boisson très nourrissante et vivifiante pour enfants et adultes, en particulier pendant la convalescence.
- La nicotine dans les dates est un excellent remède contre les troubles intestinaux.
- Il est prouvé que la consommation régulière de dates est responsable de la croissance des organismes pathologiques et de bonnes bactéries dans les intestins.
- Étant un aliment laxatif, les dates ont été jugées bénéfiques pour les personnes souffrant de constipation.
- Pour l'intoxication alcoolique, l'eau potable, dans laquelle des dattes fraîches ont été frottées ou trempé, est connu très efficace.
- On a vu que les dates servent comme un tonique pour améliorer l'endurance du sexe ainsi que la stérilité due à des troubles fonctionnels.
- Les recherches ont révélé que les dates sont efficaces contre le cancer abdominal.
- Les dates ont un effet tonique et, par conséquent, ont une valeur comme les médicaments.
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